Posted on Apr 2, 2018 | 0 comments

Azi am alergat toată ziua: bancă, cumpărături. În weekend i-am promis unei prietene că-i fac escargot așa că acum două zile, după ce-a plouat, am mers și adunat o pungă plină de târâtoare cu cochilie. Gen ora 1 dimineața și eu luminam pe sub gardurile vii din jurul blocului culegând melci. De două zile-i spăl. Azi le-am dat și de mâncare (mălai și morcov) că cică două zile trebuie să-i lași fără de-ale gurii ca să dea afară din ei ce-au mâncat pe-afară. Pe vineri sunt gata de preparat. Am și făcut deja untul cu pătrunjel și usturoi în care-i bagi în cuptor; e pus la păstrare în frigider.

Până atunci tocmai am terminat de făcut chestia de mai jos:

Șnițele cu ouă fierte și salată de roșii cu varză și ardei. Cu puțin mărar, pătrunjel și cimbru deasupra.

Și mâine am de mers la un workshop de psihologie educațională la Universitate. Should be interesting.